الرئيسية / وصفات وأكلات / أكلة سريعة ولذيذة جدا بالبطاطس والكبد والقوانص

أكلة سريعة ولذيذة جدا بالبطاطس والكبد والقوانص

أكلة سريعة ولذيذة جدا بالبطاطس والكبد والقوانص، وصفة غاية في السرعة والطعم اللذيذ من البطاطس والكبد والقوانص،وجبة خفيفة وصحية.

أكلة سريعة ولذيذة  بالبطاطس والكبد والقوانص:

المقادير:

كيلو كبد وقوانص- كيلو بطاطس-1/2 كيلو طماطم- ٢ ثمرة بصل- ٢ فص ثوم

طريقة التحضير:

  1. قطعي البصل شرائح والطماطم شرائح والكبد والقوانص قطع صغيرة لكي تنضج سريعًا
  2. احضري صينية متوسطة الحجم
  3. ضعي قليلا من الزيت أو السمنة كدهان للصينية
  4. ضعي شرائح البصل في الصينية ومعه ثوم مهروس
  5. ضعي  القوانص على البصل
  6. ثم ضعي شرائح البطاطس ثم الكبد
  7. وأخيرا ضعي شرائح الطماطم
  8. ضي قليلا من السمن أو الزيت، وملح وفلفل وكمون
  9. قومي بوضع غطاء على الحلة حتى تمام النضج
  10. اطبخي الأرز وقدميه مع الصينية وبالهناء والشفاء

صينية بطاطس بالكبد :

المقادير:

كيلو بطاطس- كيلو كبدة فراخ -2ثمرة بصل _ ٢ فص ثوم مهروس- كوبين من الماء

طريقة التحضير:

قطعي البصل شرائح، اهرسي الثوم وضعيه على البصل، قطعي البطاطس  شرائح سميكة وضعيها على البصل ثم ضعي كبدة الفراخ وضعي معها كوبين من الماء أوالمرق وقومي بوضع الغطاء على الصينية حتى تنضج.

قدمي معها الأرز بالشعرية وطبق طحينة وبالهناء والشفاء

ملحوظة :تعتبرهذه الوصفةمفيدة جدا وخفيفة على المعدة وخاصة الذين يعانون من الحموضة والتقلصات المعوية.

صينية بطاطس شهية وسريعة:

صينية بطاطس سريعة بالفرن:

المقادير:

  • كيلو بطاطس
  • ١/٢كيلو طماطم
  • شربة فراخ أو لحمة
  • فلفل مقطع مكعبات
  • باذنجان مقطع شرائح

الطريقة:

  • تقطع البطاطس شرائح، وتوضع في صينية متوسطة
  • توضع شرائح الباذنجان ومكعبات الفلفل
  • يوضع عصير الطماطم
  • تضاف اللحمة أو الفراخ الناضجة بعد وضع الصينية بالفرن ثم اخراجها بعد ربع ساعةووضع اللحمة.

المقادير:

  • ٢ثمرة بطاطس كبيرةمسلوقة
  • ٢ثمرة طماطم
  • ٢ فص ثوم

طريقة التحضير:

ضعي قليلا من الزيت او السمنة في  في إناء على النار،  ضعي الثوم المهروس، وبعد أن يصبح لونه دهبي أضيفي الفلفل ثم البطاطس  المسلوقة المهروسة، وضعيالطماطم مقطعة قطع صغيرة، ثم قلبي لمدة خمس دقائق.

لمزيد من المقالات حول أكلة سريعة ولذيذة جدا بالبطاطس والكبد والقوانص، الرجاء متالدبعة موقع أسرتي.

 

عن أسماء المهدي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!